Expression chez la levure

Les systèmes d’expression chez la levure comme Pichia pastoris sont des outils privilégiés pour l’expression élevée de protéines sécrétoires correctement repliées et la production limitée de protéines sécrétoires endogènes.

Il s’agit d’un système d’expression eucaryote rentable qui permet à la fois l’expression par sécrétion et l’expression intracellulaire. Des modifications post-traductionnelles ont été documentées, notamment la glycosylation, la phosphorylation et l’acylation, qui sont essentielles pour les activités biologiques. Elle est particulièrement adaptée à l’expression et à la préparation de protéines fonctionnelles eucaryotes telles que la défensine, l’interleukine et les cytokines. La sécrétion souvent efficace de protéines correctement repliées dans le milieu extracellulaire est souvent observée et permet la production de protéines fonctionnelles de grande pureté.